Хмель Beervingem "Comet" (США), 50 г

Производитель: Beervingem
313 o 298
при заказе с сайта действует скидка 5%
+ доставка:
Товаров в наличии: 0,
Товаров в корзине: 0
Характеристики
Вид Хмель гранулированный
Высота 10 см
Назначение Хмель для аромата и горечи
Тип использования для аромата и горечи
Возможные альтернативы нет
Вес, кг 0,06
Бренд BeerVingem
Страна производства США
Alpha Acid 9 - 11%
Длина 7 см
Аромат цитрус, грейпфрут
Ширина 2 см
Сорт Светлое

Комет (Comet) имеет интересное происхождение от английского сорта хмеля Саншайн и от американского дикого хмеля, поэтому он привносит 'дикий' аромат, который некоторым пивоварам оказался не по душе. По этой причине, он больше применяется в промышленном производстве и его трудно найти. Его вкусовые (грейпфрутовые) и сильные возможности для горечи нашли свое применение в американских лагерах в последнее время. Он содержит 8-11% альфа-кислоты, а так же 42% когумулона. Кроме того, он имеет 65% масла мирцена, в то время как другие масла с очень низким количеством. Хмель обладает очень хорошими свойствами хранения и устойчивостью к множеством заболеваний. Что очень хорошо!

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.