Солод Шато Вена (Castle Malting), 1кг

Производитель: Castle Malting
Хит продаж
137 o 131
при заказе с сайте действует скидка 5%
+ доставка:
Характеристики
Вид солод базовый
Бренд Castle Malting
Доля засыпи до 100% смеси
Страна производства Бельгия
Фасовка 1 кг
Вес, кг 1
Длина 14 см
Ширина 5 см
Высота 25 см
Цвет (EBC) 5 - 7
Сорт светлое

Применение: Применяется для усиления цвета и аромата светлого пива. Характеристика: Слегка просушен при температуре до 85-90 C, меньшая продолжительность сушки, чем у других типов солода. Усиливает цветность и аромат легкого пива. Свойства: Придает пиву немного более интенсивный аромат солода и зерна, чем солод Pilsen, а так же легкие ноты карамели. Солод Vienna обсушивается при более высокой температуре, чем Pilsen, поэтому Vienna придает пиву более «богатый» золотистый цвет, крепость и насыщенность вкуса. Обладает достаточной энзимной силой, чтобы хорошо сочетаться с большим количеством специальных солодов.

Мы свяжемся с Вами в ближайшее время.