Осветлитель Beervingem Hygum/Whirlfloc 5 таблеток

Осветлитель Whirlfloc (10 таблеток) Натуральный экстракт красных морских водорослей (ирландского мха). Специально предназначен для осветления сусла в пивоварении. Быстро связывает и осаждает частицы коагулировавших во время варки белков. Преимущества использования: улучшение осаждения белков уменьшение времени варки улучшение свертываемости белков улучшение фильтруемости увеличение выхода сусла повышение устойчивости от холодного помутнения Отличия от сухого «ирландского мха»: повышенная эффективность удобно отмерять и использовать Использование: В варочник за 5-10 минут до конца кипячения из расчета 1-3 таблетки на каждые 100 л (точное количество определяется опытным путем). Добавление ранее, чем за 10 минут увеличит денатурацию каррагенов, что уменьшит эффективность осветления. В одной таблетке 2.5 гр, 10 таблеток в упаковке.